具材
牛肉・・・・・・・２００ｇ　　　　玉子・・・・・・・・・・１個
ゴマ・・・・・・・・少々　　　　　焼肉のタレ・・・・・大さじ２
きゅうり・・・・・・1/2　　　　　梨・・・・・・・・・・・・1/2

２、タレで牛肉に味を付ける。

３、お皿に、梨・キュウリを盛りその上に２を乗せる。

４、最後に、玉子の卵黄の部分を乗せて出来上がり。

※季節によって、梨をリンゴ等に変えると季節感が出てよい。